En 1278, el conde Berthold von Rabenswal recibe del emperador Rodolfo I de Habsburgo el derecho a gobernar el Hardegg, por lo que comienza a construir una nueva ciudad cerca de un pueblo ya existente llamado Rezze. Lo hará según el plano regulado por la tradición de los burgos de Bohemia, en torno a una plaza que aún se mantiene entre las más grandes de Austria, aunque la población del asentamiento ahora cuenta tan solo con 4.000 almas. La plaza es muy hermosa, con palacios renacentistas de inspiración italiana, fuentes y una columna barroca de la Santísima Trinidad. En el centro está el ayuntamiento y una antigua iglesia reconstruida en 1569. Pero la mayor sorpresa está bajo el pavimento: debajo de toda la plaza, debajo de toda la ciudad, incluso más allá, se extiende un laberinto de bodegas unidas entre ellas, donde los habitantes depositan para su fermento el vino hecho en la zona. Mide más de 20 kilómetros, muy por encima de las dimensiones de la actual red de calles de la superficie.
