Penyafyel şəhəri özünün meydanı ilə deyil, şərabları və ərazisinə hakim olan orta əsr dövrünə aid nəhəng qalası ilə məşhurdur. Hələ də “Plaza del Koso” (Koso Meydanı) həm tarixi, həm də şəhərçilik baxımdan böyük maraq kəsb etmişdir. O, sahəsi 3500 kvadrat metrdən çox olan, asfalt örtüksüz, asma taxta balkonları olan 48 evlə əhatələnmiş çox böyük bir məkandır. Qorunub qalan binalarının tarixi XVIII-XIX əsrlərə dayanır və meydan hələ də Orta Əsrlərdən bu yana əsasən dəyişməz olaraq qalır. Yay aylarında burada San Roke zamanı buğa döyüşləri yer alır. Binalar orada yaşayanların xüsusi mülkiyyəti olduğu üçün onların balkonları da hər zaman cəmiyyətin mülkiyyəti hesab edilmişdir və onlardan meydanda gerçəkləşən bu cür şou və ənənələri izləmək səbəbilə istifadə edilmişdir. Plaza del Koso ilk çağlarından bəri bir əyləncə arenası olaraq düşünülmüşdür. Burada nə kafedrala, nə də şəhər ərazisinə rast gəlmək mümkün deyil. Lakin xronoloji olaraq İspaniyada ilk plaza mayor olaraq qəbul edilir.
