Orașul a fost întemeiat la sfârșitul secolului al XIII-lea, cel mai probabil de la zero, pe un teren gol, dată fiind structura sa foarte regulată. Piața, cu laturi aproape egale, pune alături clădiri în stiluri foarte diferite. A fost socotită cea mai frumoasă piață de la nord de Alpi și e înconjurată pe toate laturile de arcade, a căror construcție începe în 1503, după un mare incendiu, ce distruge casele anterioare, mai toate de lemn. Scopul arcadelor era de a adăposti tarabele negustorilor și de a intermedia intrarea către mazhaus, cum erau numite camerele mari de la parter. Alte incendii afectează piața la 1768 și 1773, așa că fațadele sunt refăcute în stil istoricist și neoclasic în secolul al XIX-lea. În mijlocul pieței se află o splendidă coloană a ciumei, ridicată în amintirea molimei din 1680. Tot aici, o statuie a Sfântului Nicolae, protector al copiilor, dar și al comerțului, și o fântână supranumită „a timpului“, pentru că mișcările apei sunt sincronizate cu orologiul din clădirea primăriei. La Nový Jičín se află cea mai veche fabrică de pălării din Europa, iar o casă din piață găzduiește un muzeu dedicat fabricării acestora.

